Құрғақ тұздалған балық қалай аталады?

Мазмұны:

Құрғақ тұздалған балық қалай аталады?
Құрғақ тұздалған балық қалай аталады?

Бейне: Құрғақ тұздалған балық қалай аталады?

Бейне: Құрғақ тұздалған балық қалай аталады?
Бейне: ДӘРІГЕР КАМЕРАНЫҢ БАР ЕКЕНДІН ҰМЫТЫП КЕТТІ 2024, Наурыз
Anonim

Кептірілген және тұздалған треска, кейде тұзды треска немесе тұзды балық деп аталады, тұздағаннан кейін кептіру арқылы консервіленген треска. Тұз қосылмай кептірілген треска – қор балығы.

Тұздалған кептірілген балық қалай аталады?

Тұздалған балық, мысалы, майшабақ немесе кептірілген және тұздалған треска - құрғақ тұзбен өңделген балық, осылайша кейінірек жеу үшін сақталады.

Құрғақ тұздалған треска қалай аталады?

Bacalao - кептірілген және тұздалған треска үшін испандық термин. Код балықтарын кептірудің бұл ескі әдісі 500 жылдан астам уақыт бойы болды және Еуропаның көптеген елдері үшін ақуыздың негізгі бөлігі болды. Әр елдің өз атауы бар, бірақ бұл сөз негізінен бакал түбірінен шыққан.

Құрғақ балық ағылшын тілінде қалай аталады?

қоймақ·балық

Балық, мысалы, треска немесе меховка, екіге бөлініп, тұзсыз ауада кептіріледі. [Орташа ағылшынша stokfish, орта голландиялық stocvisch аудармасы: stoc, ағаш бұтақтары (мүмкін оны ағаш сөрелерде кептіргендіктен) + више, балық.]

Тагалог тілінде кептірілген балық дегеніміз не?

Daing, tuyô немесе bilad (сөзбе-сөз «күнге кептірілген» немесе «күнге пісірілген») Филиппиннің кептірілген балығын білдіреді.

Ұсынылған: